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很多号2025-01-13 06:54:00【热点】4人已围观
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24小时。葡萄在装瓶发酵24小时后,酒发酵多间放瓶内有气泡产生,葡萄即可每天开盖放气,酒发酵多间放并且用勺子搅动。葡萄葡萄装瓶后把瓶子盖好,酒发酵多间放放在温暖的葡萄地方等待葡萄自然发酵。葡萄皮上有天然酵母菌,酒发酵多间放不必考虑发酵菌的葡萄问题。一般装瓶后24小时即可观察到瓶内有气泡出现,酒发酵多间放以后便发现葡萄里的葡萄汁液析出,葡萄皮浮起,酒发酵多间放泡沫逐渐增多。葡萄这时每天用勺子搅动两次,酒发酵多间放把露出来的葡萄葡萄皮压进,让葡萄皮得到葡萄汁液的充分浸泡。
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