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四月份吃樱虾、月份河蚌、海鲜黄鲫鱼、月份蛤蜊等海鲜的海鲜季节。海鲜又称海产食物，月份包括了鱼类、海鲜虾类、月份贝类这些海产等。海鲜虽然海带这类海洋生物也常是月份被料理成食物，但是海鲜海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。海鲜的月份定义基本上可以这样认为，只要是海鲜出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。月份其中以贝壳类（蛤蜊、海鲜扇贝等）和肢节类（虾、月份蟹等）所含嘌呤比较高，喝啤酒吃这一类的海鲜比较容易患痛风，大连，青岛是全国痛风患病率最高的地方，这不能不说与他们的饮食习惯是有重要关系的。而海南拥有得天独厚的海洋生态环境，其海水无污染、洁净度高，三亚海鲜素以“鲜活味美、品种繁多、天然健康”闻名。

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