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很多号2024-12-13 18:30:52【时尚】7人已围观
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1、锡纸主料:兔肉400克、烤兔火腿100克、法和青菜叶50克。配方调料:精盐15克、锡纸味精1克、烤兔腐乳卤50克、法和胡椒粉10克、配方汾酒25克。锡纸辅料:葱段50克、烤兔姜丝25克、法和香菜5克、配方干淀粉15克。锡纸
2、烤兔把兔子洗干净,法和分割成四肢和躯干。
3、兔子肉切块,加盐、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒末、花椒、蒜末、香叶、椒盐腌一个晚上。
4、用锡纸卷边,把兔子肉放进去,浇几勺水,以免烤糊,烤箱180度,上下火烤一个小时即可。
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