data-v-3d9236d1>

1、苦杏两者大小不同：苦杏仁是仁和仁味山杏仁的果实，颗粒呈心型，甜杏但是道上的区比较小，甜杏仁是苦杏仁用杏的果实，颗粒呈心形，仁和仁味形状比苦杏仁略大。甜杏

2、道上的区口味不同：甜杏仁吃起来可能是苦杏甜丝丝的，而苦杏仁有苦味儿，仁和仁味比西瓜子大一些。甜杏

3、道上的区两者药理作用不同：苦杏仁味苦，苦杏辛，仁和仁味性微温，甜杏有小毒，归肺经，大肠经，具有止咳平喘，润肠通便的作用，一般情况苦杏仁不做日常食用，而多作为药材。

苦杏仁：

苦杏仁，别名杏仁。拉丁文名：Semen Armeniacae Amarum.为蔷薇科植物山杏，夏季采收成熟果实，除去果肉及核壳，取出种子，晒干。主治功能有降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘，胸满痰多，血虚津枯，肠燥便秘。主产内蒙古、吉林、辽宁、河北、山西、陕西。杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。我国南方产的杏仁属于甜杏仁（又名南杏仁），味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中。

很赞哦!（38）