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长在树上的长树蘑菇学名为树蘑菇，属原竹科。蘑菇和普通的学名蘑菇不同。这种蘑菇遍布于全世界大部分的长树温暖地区。裕民树蘑菇生长在裕民县特有的蘑菇自然古杨树、柳树丛生的学名山区中，是长树纯天然绿色食品，主要分布于境内的蘑菇五大河谷中，在春初秋末均可采集，学名并有一定的长树产量。

野生树蘑菇集营养、蘑菇保健、学名食疗于一身，长树具有高蛋白、蘑菇低脂肪的学名优良特性，且色、香、味、形俱佳。经常食用有补中益气，养肝生精，降血脂等效果。野生树蘑菇菇体洁白、美观，肉质细腻，香味独特，炒食、炖食、煲汤久煮不烂，口感滑嫩、味美清香，因而备受青睐。裕民人用树蘑菇和草原牧鸡炖汤，其味鲜美无比，是名副其实的地方名吃。

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