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在我国的白茶福建福鼎、政和、产地主蕉城天山、白茶松溪、产地主建阳、白茶云南景谷等地，产地主白茶是白茶我国茶农创制的传统名茶，为中国六大茶类之一，产地主因其茶叶成品多为芽头，白茶满披白毫，产地主如银似雪而得名，白茶其茶汤颜色清淡、产地主茶味鲜醇且有毫香。白茶白茶：

白茶，产地主属微发酵茶，白茶是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。白茶因茶树品种、鲜叶采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）。

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