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很多号2025-01-14 02:03:30【探索】3人已围观
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应该是清炖清炖黄辣丁鱼汤，具体做法：
1、拉丁 黄辣丁让卖鱼师傅帮忙杀好，鱼汤回家冲洗干净，家常加料酒或柠檬去腥；
2、做法 锅烧热，清炖加油适量，拉丁比炒菜略多一点，鱼汤入葱段姜片爆香；
3、家常 鱼下锅，做法左右轻轻晃动锅子，清炖目的拉丁是让油均匀分布，稍等一会将鱼翻面；
4、鱼汤 略煎后注入热水，家常大火，做法沸腾后撇去浮沫，转中火；
5、 炖大约半小时即可，出锅前加盐调味，只放盐。出锅后加香菜叶点缀一下。
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