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很多号2025-01-11 15:02:34【知识】0人已围观
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秋葵焯水热水下锅,秋葵冷水下锅的焯水话,秋葵需要跟着水一起加热,冷水加热时间一长就容易导致秋葵中的下锅营养物质流失,还会把秋葵煮老,还热吃起来软趴趴的秋葵,影响秋葵的焯水口感。
而热水下锅的冷水话,只要煮3分钟左右即可出锅,下锅出锅后置于冷水中浸泡,还热这样能够更大程度地保留住秋葵的秋葵营养物质和脆爽的口感,所以建议热水下锅会比较好。焯水
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