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兔肉和豆腐可以同吃。兔肉同吃

兔肉不能和以下食材一起吃：

1、和豆兔肉与橘子。兔肉同吃橘子是和豆一种营养丰富的水果，其性味甘酸而温，兔肉同吃多食生热，和豆兔肉酸冷，兔肉同吃食兔肉后，和豆不宜马上食橘子。兔肉同吃同时，和豆多吃也会引起肠胃功能紊乱，兔肉同吃而致腹泻；

2、和豆兔肉与芥末。兔肉同吃芥末性温，和豆能温中利窍，兔肉同吃通肺豁痰，利膈开胃，其味辛辣能刺激皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降，兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反不宜同食；

3、兔肉与鸡蛋。兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，所以不宜同食；

4、兔肉与姜。兔肉酸寒，性冷，干姜、生姜辛辣性热，二者味性相反，寒热同食，易导致腹泻。所以，烹调兔肉时不宜加姜。

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