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很多号2024-12-13 05:15:24【百科】5人已围观
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防腐剂的防腐保质期一般为两年。
防腐剂(英语:Preservative)是剂的久指天然或合成的化学成分,用于加入食品、保质药品、期多颜料、防腐生物标本等,剂的久以延迟微生物生长或化学变化引起的保质腐败。亚硝酸盐及二氧化硫是期多常用的防腐剂之一。
防腐剂的防腐防腐原理,大致有如下3种:
一、剂的久是保质干扰微生物的酶系,破坏其正常的期多新陈代谢,抑制的防腐活性。
二、剂的久是保质使微生物的蛋白质凝固和变性,干扰其生存和繁殖。
三、是改变细胞浆膜的渗透性,抑制其体内的酶类和代谢产物的排除,导致其失活。
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