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很多号2025-01-14 02:37:14【知识】8人已围观
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湿的蒸饺。打湿过的屉的还屉布可隔绝蒸烂皮的饺子落入锅里，增加蒸饺的布湿水分，避免饺子过干，蒸饺还可防止饺子熟的屉的还时候粘连屉布和锅体。做法：在锅内放水，布湿放蒸盘，蒸饺将屉布用水湿透，屉的还拧到不滴水的布湿半干状态，铺在笼屉上，蒸饺将饺子均匀的屉的还摆放上去，然后放入锅内蒸即可。布湿蒸饺
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