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很多号2025-01-05 02:00:48【百科】8人已围观
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鸡蛋羹大概20分钟可以做好,鸡蛋做法如下:
用料:鸡蛋1个、多长少许食盐、时间适量凉白开、鸡蛋半勺淀粉、多长少量生抽、时间少量香油、鸡蛋少量醋。多长
做法:
1、时间鸡蛋打入碗里,鸡蛋加一点点盐打散;
2、多长加入蛋液3倍量的时间凉白开和小半勺淀粉;
3、再次充分打散、鸡蛋打匀;
4、多长把蛋液过筛,时间滤去浮沫;
5、倒入烤碗中,加盖盖子,如果容器没有盖子,可加盖保鲜膜,用牙签扎几个小孔;
6、冷水放入蒸锅蒸15-20分钟,焖3分钟再出锅,开吃前在蛋羹表面淋上一点点生抽、醋和少量的香油即可食用。
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