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很多号2024-12-10 03:33:41【百科】8人已围观
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1、香辣材料：茄子2根，肉酱肉末200克、扒茄青红尖椒各一个、香辣盐、肉酱糖、扒茄甜面酱。香辣
2、肉酱茄子洗净，扒茄去两头，香辣再切条。肉酱
3、扒茄微波炉里加热五分钟。香辣
4、肉酱青红椒切小碎丁，扒茄用热油浇一下，这样断生，颜色更新鲜。
5、酱倒入碗中，加少许糖，盐，水调匀。
6、锅里加少许油，炒茄子。然后再小火盖上盖子焖到茄子都熟透了。
7、茄子取出，用锅里的油把肉末炒散炒熟。下入调好的酱汁翻炒一下。
8、再把茄子倒入收汁即可。
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