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很多号2024-12-26 19:10:52【百科】2人已围观
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原料：排骨适量；
配料：熟芝麻适量、外面 番茄沙司适量、有粉 面粉适量、裹住骨样料酒适量、醋排白糖适量、外面油适量；
步骤：
1、有粉排骨用盐、裹住骨样料酒淹10分钟；
2、醋排鸡蛋打散，外面倒入排骨；
3、有粉加适量淀粉、裹住骨样面粉抓均；
4、醋排然后用小碗装一些面粉，外面再把排骨裹上一层面粉；
5、有粉下7成热油锅炸；
6、裹住骨样炸成金黄色；
7、留底油，倒入用白糖、醋、温开水调好的酸甜汁烧开；
8、再倒入番茄沙司不停炒匀；
9、然后把炸好的排骨入锅不停的翻炒，直至均匀的裹上酱汁，最后水淀粉芶欠出锅装盘；
10、撒上熟芝麻装饰即可。
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