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有毒。不粘不粘锅涂层主要原料是锅涂聚四氟乙烯。根据国家强制性标准规定，层脱以聚四氟乙烯为主要原料，不粘配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料，锅涂涂覆于铝材、层脱铁板等金属表面，不粘经高温烧结，锅涂作为接触非酸性食品容器的层脱防粘涂料。

使用温度限制在２５０℃以下。不粘聚四氟乙烯可以耐４００度高温，锅涂但是层脱在２００度以上时化学性质开始变的不稳定，超过４００度立刻起火燃烧，不粘释放出氟化氢气体，锅涂氟化氢溶解于水后的层脱溶液叫氢氟酸，不但强腐蚀（玻璃蚀刻工艺大量应用氢氟酸），而且有剧毒。

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