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很多号2025-01-13 07:24:08【百科】8人已围观
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主料：猪肉馅。炸肉
辅料：馒头、丸都鸡蛋、材料生抽、配料食盐、调料胡椒粉、炸肉鸡精。丸都
制作步骤：
1、材料猪前腿肉用料理机搅成猪肉馅；
2、配料馒头撕去皮，调料对搓成馒头屑；
3、炸肉猪肉馅里磕入鸡蛋；
4、丸都调入生抽、材料盐、配料胡椒粉、调料鸡精；
5、倒入馒头屑；
6、用筷子按顺时针方向充份搅拌上劲；
7、握住适量的肉馅，挤成肉圆子；
8、油锅烧热后，转中小火，放入肉丸子慢炸至表面金黄，即可。
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