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很多号2025-01-14 10:05:35【知识】4人已围观

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生花生不可以冻在冰柜里。生花生一般保鲜冷藏即可,冻冰控制温度在4到10度,柜里这个温度段花生内的生花生油脂理论上已呈固态,花生米自身的冻冰新陈代谢极缓慢,酸价几乎不上升;但如果低于0度都有可能发生冻害,柜里影响口感,生花生如果用来榨油后非水化磷脂含量也很高,冻冰还应控制相对湿度在85%以下。柜里生花生

生花生可以冻在冰柜里吗

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