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1、没熟白酒催熟：准备白酒和保鲜袋，猴桃在猕猴桃表面涂抹上一些白酒，催熟再用保鲜袋把猕猴桃密封起来，没熟白酒对于催熟猕猴桃也有非常好的猴桃帮助，放置一两天即可。催熟

2、没熟水果催熟：准备一个透气的猴桃纸箱，箱子底部的催熟中间位置放一个成熟的水果，在成熟果实的没熟一圈位置摆放好猕猴桃，每天的猴桃调动一下位置，避免堆叠在一起不透气，催熟如果有已经偏软的没熟就可以拿出来吃掉了。

3、猴桃大米催熟：将坚硬的催熟猕猴桃塞入大米中就可以，这个虽然操作很简单，但是真的用起来比较麻烦，因为需要经常的拿出来看看是否已经成熟，这个在大米里掏水果本来就比较麻烦，再就是如果在大米中腐烂，可能会很难收拾，并且因为猕猴桃有一些脱毛，可能大米里留下一些毛，淘洗大米的时候会有一些不方便。

4、放置催熟：这个方法最简单，但是也比较慢，所以容易还没有催熟就已经腐烂了，方法就是准备一个纸箱，然后将猕猴桃放进去，每天活动一下位置就可以了，以免果实之间相互贴着，会让其腐烂，过程比较长需要大概7天左右，不过甜度基本都挺好。

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