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很多号2024-12-14 10:45:26【焦点】9人已围观
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1、西兰将牛肉洗净，做菜切成小片，成什吃准备好西兰花。西兰
2、做菜在牛肉中加入适量的成什吃小苏打、盐、西兰味精、做菜糖、成什吃胡椒粉、西兰料酒、做菜生抽、成什吃老抽、西兰淀粉、做菜精制油，成什吃搅拌均匀后放入冰箱，盖好保鲜膜腌30分钟以上。
3、盐、味精、糖、胡椒粉、淀粉，加入少许的水搅匀制成生粉水备用。
4、大蒜、生姜切末、西兰花洗净切块备用。
5、锅中放水，加少量的盐煮沸后，倒入西兰花，至7、8分熟时捞出沥干水分，入盆围边。
6、起油锅，将蒜蓉、姜末爆出香味；牛肉入锅迅速翻炒，加少量的盐糖、味精，起锅入盆中。
7、将锅中剩余的汤汁用步骤3的生粉水勾芡，然后均匀地淋在西兰花牛肉上即可。
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