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很多号2024-12-08 15:58:08【时尚】4人已围观
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可以。生虾冷藏中的可放温度通常在0-8摄氏度左右,温度较冷冻层的冰箱温度高,因此生虾放在冷藏中保存时间会更短,冷藏通常能保存3-7天左右,生虾建议如果短期保存可以放在冷藏,可放如果长期保存,冰箱建议放冷冻更好。冷藏选购技巧:
活虾:在挑选活虾的生虾时候,最后选择沉在池底的可放基围虾,因为浮上来的冰箱虾大多是缺氧,存活时间不长,冷藏而池底的生虾虾选择身体透明、虾壳光亮的可放虾,不宜选择身体部分呈白色、冰箱活力下降的基围虾。
冻虾:在挑选冻基围虾的时候,应选择虾头青色、虾背透明、虾体完整、肌肉紧实的虾,如果下头变红、虾肚成乳白色、肉质疏松、闻着有明显腥味的就证明基围虾不够新鲜。
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