data-v-3d9236d1>

1、大米低温保存口感最好：若要保留新米的夏天口感和品质，可将大米储存在低温环境中，样保比如保存在冰箱中就是生虫比较好的方法，可以降低大米油脂氧化和米虫的大米滋生。但要注意，夏天大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。样保因为，生虫温度变化会令大米表面吸附水分，大米变得潮湿易变质。夏天而且，样保厨房的生虫温度相对较高，家里不要一次囤积太多大米，大米也可避免旧米味道变差。夏天

2、样保通风除糠法：夏季天气变化大，米糠容易发粘，导致生虫，入夏后，可将储存的大米再筛一次，除净细糠，储存于通风处，能避免生虫。橘皮中含有柠檬醛，在大米中埋入橘皮可以驱虫防虫。

3、塑料瓶存放大米不生虫：把家中的塑料瓶收集起来，用水冲洗干净，晾干。如果需要装的大米比较多，可选用大容量的瓶子。大米装进瓶子之前，必须确保大米是干燥的，放入后赶紧拧紧盖子。这样做不但整齐省地方，还能避免大米生虫和发霉。除了大米，红豆、紫米、小米等粮食也可以按照这个方法保存。

4、用石灰预防大米生虫：在装米的容器底部铺些生石灰，上面再铺塑料布，然后再放大米，把容器盖严，可防虫。

5、海带防止大米生霉：在大米中放进干海带，可杀死害虫、抑制霉菌。7天后可杀死96%以上的粉螨和蛾类害虫，并吸收大米3%的水分。每隔10天需要取出变潮湿的海带，换上干海带。取出的潮湿海带经晾晒后还能继续使用。

很赞哦!（67）