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很多号2024-12-15 04:31:31【综合】9人已围观

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零度是合放指让冰箱的某个储藏室处于一个相对稳定、独立,食物且非常接近0℃的度保温度状态;并维持该储藏空间内一定的湿度,使食物长久保鲜得以实现——让食物处于既不结冰又长久新鲜的鲜适保鲜状态。整个食物的合放变质过程说到底就是细菌的繁殖过程。当食物处在低压和低氧的环境下,其内部的大部分细菌繁殖将受到有效抑制,食物的保质、保鲜期会得到延长。

0度保鲜适合放哪些食物

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