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1、香麦香麦食材：油麦菜400g、菜凉菜芝麻油一勺、凉拌生抽一勺、香麦香麦醋一勺、菜凉菜鸡精一勺、凉拌大蒜4瓣、香麦香麦糖少许、菜凉菜盐适量、凉拌香菜一颗。香麦香麦

2、菜凉菜把拿回家的凉拌燕麦草清洗干净。

3、香麦香麦大蒜切末放碗里待用。菜凉菜

4、凉拌加入盐，一勺醋，一勺生抽，一勺芝麻油，一勺鸡精，少许白糖兑成料汁，喜欢吃辣的人可以放辣椒哦。

5、起锅烧水，水里加少许盐，水开后把油麦菜放锅里焯熟捞出。油麦菜质嫩，下锅时间不用太久，一般不用30-45秒即可。

6、焯好的油麦菜放在菜板上过凉后切成小段。

7、取出盘子，把切好的油麦菜，放入盘中，摆好造型。

8、浇上兑好的料汁放上几片香菜，美味就出来了，吃起来脆嫩清香，既养眼又有减肥的功效。

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