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因四川优越的安岳地理环境、肥沃的柠檬土地和独特的气候条件，培养出的安岳黄柠檬个头特别大，柠檬的柠檬特点，闻得到的安岳清香，看得到新鲜，柠檬酸甜可口。安岳

柠檬是柠檬柑橘类中最不耐寒的种类之一。适宜于冬季较暖、安岳夏季不酷热、柠檬气温较平稳的安岳地方。黄柠檬的柠檬表皮纹理较粗糙，肉色淡黄，安岳近闻散发出一股浓郁的柠檬清香。咬一口下去，安岳那种软糯崩开的满足感，齿颊留下柠檬的独特味道，让人回味无穷。

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