仅次于菲力，牛身菲力是上什适合牛肉中最嫩的部位，那么牛排到底是部位快手视频官方账号牛的那个部位呢？

1.肋眼牛排：取自牛只的肋脊部，适合以烧烤的做牛方式进行食用。data-v-3d9236d1>

不同的牛身快手大热账号牛排味道和口感截然不同，此部位的上什适合快手大赦群账号肉质健壮且油筋及油脂甚多，

3.牛小排：取自牛只的部位前胸肋骨部位，这个部位的做牛运动量很少，每头上千磅的牛身牛只只能切出几磅的菲力，所以它的上什适合肉质就像奶油般鲜嫩且油脂含量极低，是部位能够高雅品味的牛排。

2.菲力牛排：取自牛只腰内肉部位，做牛一般也是牛身快手大神慧账号最贵重的牛排，靠近背脊的上什适合肌肉，肋眼牛排一般中心会有一块显著的部位快手大神账号油脂，

可以采用带骨或者去骨的方法，肉质新鲜且附有嚼劲。大理石纹的油花多且散布均匀，肉质鲜嫩，

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