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很多号2024-12-13 02:55:05【探索】8人已围观
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配料：贵州大红袍辣椒粉，重庆重庆四川辣椒粉，油辣油辣湖南辣椒粉，法和菜籽油，配方香油，重庆重庆桂皮，油辣油辣香叶，法和芝麻适量，配方草果，重庆重庆八角 ，油辣油辣丁香，法和 花椒，配方 茴香。重庆重庆
把贵州大红袍辣椒粉放入锅里。油辣油辣
放入茴香、法和干花椒粒。
接着，加入四川二金条辣椒粉。
接着放入朝天辣椒粉、三奈、桂皮、香叶、草果、八角、丁香。
把菜籽油倒进锅里，烧至无生油的味道后就可以关火了，自然冷却到热。
把热油倒入辣椒面里，边倒边搅拌，要保证辣椒面和热油充分接触。
将小磨麻油加入辣椒面中，熬制片刻，香料的味出来后，关火放芝麻，等辣椒油冷却。
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