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第一、燕窝养生银耳莲子燕窝粥：

主料：燕窝、粥做招银耳、小妙莲子、燕窝养生冰糖水适量

做法：

1、粥做招银耳、小妙莲子浸泡好后，燕窝养生银耳去蒂，粥做招摘洗干净，小妙加适量水高压锅大火压十五分钟；

2、燕窝养生加入红枣或枸杞几颗，粥做招大火煮开；

3、小妙待冰糖化开后关火，燕窝养生装出一碗银耳莲子羹，粥做招燕窝单独盛装，小妙将两者兑在一起即可。

第二、紫薯燕窝粥：

主料：干燕窝五克、紫薯一百克、大米五十克

做法：

1、大米洗净备用，紫薯去皮洗净，切成小块，大米和紫薯置于锅中，加水，大火煮沸后文火煮一小时；

2、放入炖好的燕窝，再煮五分钟，加冰糖调味即可。

第三、燕窝鱼蓉粥：

主料：燕窝、黑鱼肉、黏米、盐、味精、油、姜、葱

做法：

1、燕窝泡发、挑洗好备用；’

2、燕窝炖煮好，备用；

3、黑鱼肉加姜、葱、少许盐、油腌渍，蒸熟后制成鱼蓉；

4、锅内加水煮滚，放入黏米，改用慢火煲成粥，约一点五小时；

5、粥盛入碗内，加入鱼蓉，用调料调味后撒入葱花，搭配燕窝即可食用。

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