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很多号2025-01-02 11:12:06【百科】8人已围观
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1、笋瓜主料：笋瓜1000g、鸡蛋饺馅鸡蛋4个。笋瓜调料：虾皮、鸡蛋饺馅葱、笋瓜五香粉、鸡蛋饺馅盐、笋瓜油、鸡蛋饺馅味精。笋瓜
2、鸡蛋饺馅把笋瓜切成丝并在容器中撒入少许盐，笋瓜搁置一会去一去笋瓜自身的鸡蛋饺馅水。
3、笋瓜把鸡蛋打入容器中打散、鸡蛋饺馅葱花切碎、笋瓜虾皮若干。
4、起油锅，放入鸡蛋、虾皮和葱花翻炒，将鸡蛋铲碎，盛出。
5、将处理好的笋瓜和鸡蛋放在一起调匀，滴入少许香油和少量的盐继续搅拌均匀即可。
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