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1、和咖原料不同。什区可可粉是和咖由可可豆研磨成的，而咖啡粉就是什区由咖啡豆研制的。虽然它们二者之间非常相似，和咖但却不是什区从同一个品种的树上长出来的。

2、和咖生长地不同。什区可可树来自于美洲中部及南部，和咖一般都只适合在全世界的什区热带地区生长，并且在我们中国海南和云南地区也有种植。和咖但是什区咖啡树一般都来自于在南北回归线间拥有高山地形的国家。所以两者的和咖生长地是天壤之别的。

3、什区生长条件。和咖可可树喜欢在湿度大、土壤肥沃、温度高的地区生产，所以即便是人工种植也要选择在沿海地区或者谷地，因为它对于生长的条件十分苛刻。而咖啡豆只适合在热带或亚热带地区生长。

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